POURPIER D'HIVER CLAYTONE de CUBA
Claytonia Perfoliata.
Petites feuilles charnues vertes que l'on consomme crues ou cuites.
On mange les feuilles et les tiges : crues en salade, cuites comme les épinards.
2,50 €
TTC
Caractéristiques
POT-2653-500
NT :
Graines Non Traitées
Type :
Semences Reproductibles (non hybride)
| Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||
| Période de récolte |
Références spécifiques
Conseils & Entretien
Clayton de Cuba
Graines Pourpier d'hiver : Conseils de semis et de plantation
Quand et comment Semer du Pourpier d'hiver
Quand semer : de mars à août
Quand récolter : de mai à octobre
- Semez clair en place
- Recouvrez à peine
- Tassez la terre
- Espacez les rangs de 20/25 cm
- Arrosez délicatement
- Conservez un sol frais et évitez l’excès d'eau
Comment entretenir des semis de pourpier d'hiver
- Éclaircissez tous les 15 cm
- Binez, arrosez si besoin
Comment récolter et consommer du pourpier d'hiver
- Pour conserver toute la fraîcheur à vos récoltes, faites-les de préférence le matin
- Récoltez uniquement ce dont vous avez besoin et consommez rapidement
- Coupez les tiges sans déraciner la plante
- Consommez les feuilles crues en salade ou cuites comme les épinards
ASTUCES
Attention, tout comme les épinards, le pourpier cuit fond beaucoup !
Choisissez un coin ombragé.
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