ROQUETTE SAUVAGE
Cette roquette a une saveur poivrée plus prononcée que la roquette cultivée.
Idéale pour les pestos de roquette.
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
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Période de récolte |
Références spécifiques
Semis de la roquette
Conseils de semis et de plantation de la Roquette Sauvage
Comment Semer vos graines de Roquette Sauvage :
- Semez généralement de mars (après les dernières gelées) à septembre, en pleine terre.
- Semez clair, en ligne tous les 1 cm à 2 cm, à 1 cm de profondeur
- Espacez vos lignes de 20 cm à 30 cm
- Lorsque les plants ont 4 feuilles , éclaircissez en laissant un plant tous les 10 cm
Comment entretenir les plants de Roquette Sauvage :
- Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins sans couper le pied.
- En cas de fortes températures ou de sécheresse, arrosez vos plants afin de ralentir la montée en graines.
Comment Consommer et Conserver la Roquette Sauvage :
- Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
- Les feuilles se consomment crues en salade et accompagnement, ou cuites en potage.
- La roquette peut être utilisée pour confectionner des pestos à la place du basilic.
NOS ASTUCES :
- La roquette peut se cultiver en pot.
- Echelonnez vos semis.