MELISSE ou CITRONNELLE

Graines de Mélisse citronnelle  : Conseils de semis et de plantation

Comment Semer des graines de Mélisse citronnée

• Semez généralement de mars à mai
• Remplissez une barquette ou des godets de terreau à semis
• Arrosez avant le semis
• Semez clair 
• Recouvrez les graines de 2 mm de terreau.
• Tassez légèrement, vaporisez ou arrosez délicatement pour ne pas disperser les graines.
• Maintenez au chaud jour et nuit ( 18°C / 20°C )
• Maintenez humide jusqu'à la levée
• Repiquez en pot ou à l'extérieur à l'automne lorsque les pieds sont bien forts
• Choisissez une exposition ensoleillée 
• Espacez les plants tous les 50 Cm

Semis en pleine terre

A partir de mi mai :

• Semez dans une terre fine bien décompactée
• Arrosez puis tassez légèrement
• Semez clair
• Recouvrez d'une fine couche de terre tamisée
• Tassez légèrement 
• Arrosé doucement avec une pomme fine pour ne pas disperser les graines
• Maintenez humide jusqu'à la levée
• Éclaircir en conservant un plant tous les 40 / 50 cm

Comment entretenir des plants de Mélisse citronnelle

• Arrosez

Comment Consommer et Conserver de la mélisse citronnelle

• Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. 
• Si vous récoltez quelques tiges, placez-les dans un verre d'eau pour qu'elles se conservent plus longtemps ou enroulez la base des tiges dans un essuis tout humide et conserver au frigo
• Nous vous conseillons d'utiliser les feuilles fraîches, en infusion, tisane,...
• Si la plante fleurit, elle ne formera plus de nouvelles feuilles et sa saveur s’altérera.
• Pensez à retirer les jeunes fleurs à temps pour en profiter pleinement
• Vous pouvez congeler ou faire sécher les feuilles de mélisse citronnelle, mais elles perdront une partie de leur parfum.

ASTUCES DU JARDINIER

Utilisation en infusion, tisane, pâtisserie