PANAIS DEMI LONG DE GUERNESEY

Graines de Panais Demi long de Guernesey : Conseils de semis et de plantation

Calendrier de semis du panais

Semis : mars à avril 

Récolte : automne

Semis : mai à juin

Récolte : hiver et printemps

Comment Semer des graines de Panais Demi long de Guernesey

• Semez à partir de mars jusqu'à juin
• Les panais poussent de préférence dans un sol léger et profond, sans cailloux, humide et ensoleillé, afin de favoriser la production de beaux panais bien formés.
• Creusez un sillon 1 cm de profondeur
• Arroser le sillon
• Semez clair
• Recouvrez le sillon de terre fine puis plombez la terre
• Arrosez avec une pomme d'arrosoir fine, afin de ne pas disperser les graines.
• Maintenez un sol humide jusqu'à la levée
• Espacez les lignes d'environ 30 / 40 cm.

Comment entretenir des Panais Demi long de Guernesey

• Quand les plants ont 3 à 4 feuilles, éclaircissez en ne conservant qu'un seul plant tous les 20 cm environ suivant leur développement. 
• Paillez le pied de vos panais afin de limiter les arrosages et éviter la pousse des mauvaises herbes.
• Binez régulièrement.
• Paillez en cas de fortes gelées

Comment Consommer et Conserver des Panais Demi long de Guernesey

Vous les consommerez en purée, cuits, en accompagnement de vos viandes et pot au feu.

Conservez-les dans du sable bien sec, en cave ou en silo dans l'obscurité à l'abri du gel, en ayant pris soin de couper les feuilles.

NOS ASTUCES :

Le panais est très capricieux à lever !

Le panais apprécie peu les climats secs, dans le midi de la France il est préférable de semer en septembre / octobre pour une meilleure levée 

Longtemps oublié, le panais revient au potager pour le plus grand plaisir des gourmands !!!