PANAIS WHITE GEM

Graines de Panais White Gem : Conseils de semis et de plantation

Calendrier de semis du panais

Semis : mars à avril 

Récolte : automne

Semis : mai à juin

Récolte : hiver et printemps

Comment Semer des graines de Panais White Gem :

• Semez à partir de mars jusqu'à juin
• Les panais poussent de préférence dans un sol léger et profond, sans cailloux, humide et ensoleillé, afin de favoriser la production de beaux panais bien formés.
• Creusez un sillon 1 cm de profondeur
• Arroser le sillon
• Semez clair
• Recouvrez le sillon de terre fine puis plombez la terre
• Arrosez avec une pomme d'arrosoir fine, afin de ne pas disperser les graines.
• Maintenez un sol humide jusqu'à la levée
• Espacez les lignes d'environ 30 / 40 cm.

Comment entretenir des Panais White Gem

• Quand les plants ont 3 à 4 feuilles, éclaircissez en ne conservant qu'un seul plant tous les 20 cm environ suivant leur développement. 
• Paillez le pied de vos panais afin de limiter les arrosages et éviter la pousse des mauvaises herbes.
• Binez régulièrement.
• Paillez en cas de fortes gelées

Comment Consommer et Conserver des Panais White Gem :

Vous les consommerez en purée, cuits, en accompagnement de vos viandes et pot au feu.

Conservez-les dans du sable bien sec, en cave ou en silo dans l'obscurité à l'abri du gel, en ayant pris soin de couper les feuilles.

NOS ASTUCES :

Le panais est très capricieux à lever !

Le panais apprécie peu les climats secs, dans le midi de la France il est préférable de semer en septembre / octobre pour une meilleure levée 

Longtemps oublié, le panais revient au potager pour le plus grand plaisir des gourmands !!!