TETRAGONE de Nouvelle-Zélande

Culture des Épinards Tetragone de Nouvelle-Zélande

Conseils de semis et de plantation de la variété Tétragone de Nouvelle-Zélande

Quand et comment Semer les Épinards Tétragone de Nouvelle-Zélande :

- Préférez les semis de printemps (mars/avril) pour une récolte d'été, et des semis d'août/septembre pour une récolte d'automne. Pensez à couvrir vos épinards s'il venait à faire trop froid.

- Les semis peuvent s’effectuer en lignes espacées de 30 cm.

- Arrosez délicatement.

- L'épinard apprécie une terre riche et bien ameublie. Conservez un sol frais en permanence. Évitez l’excès d'eau qui fera jaunir les feuilles.

Comment entretenir vos semis d’Épinards Tétragone de Nouvelle-Zélande :

- Éclaircissez les rangs pour ne conserver qu'un plant tous les 10 cm.

- Binez soigneusement le sol. Arrosez régulièrement (en cas de sécheresse, l'épinard monte vite en graines).

- Apportez un paillage léger si besoin, mais dans ce cas, surveillez qu'il n'y ait pas de limaces ou d'escargots à venir grignoter les jeunes pousses !

Comment récolter et consommer les Épinards Tétragone de Nouvelle-Zélande :

- Pour conserver toute la fraîcheur à vos récoltes, faites-les de préférence le matin.

- Coupez les feuilles à l'extérieur du pied d’épinards, en ayant soin de ne pas abîmer le cœur. Ne tirez pas dessus, les racines sont fragiles.

- Ne piétinez pas les rangs, afin de ne pas tasser la terre.

- Consommez les feuilles crues ou cuites.

NOS ASTUCES :

- Si vous ne consommez pas les feuilles rapidement, congelez-les, car elles se dessèchent rapidement.

- Au potager, choisissez un coin ombragé pour vos semis d'épinards afin qu'ils ne montent pas en graines avec la chaleur.