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PERSIL JAPONAIS MITSUBA
Graines de Cryptotaenia japonica
Plante aromatique à la saveur fraîche avec une légère amertume
Les feuilles sont consommées fraiches comme du persil et les tiges cuites ( attention un excès de cuisson lui fait perdre sa saveur)
Très utilisé dans la cuisine japonaise, le mitsuba aromatise entre autres les soupes et sushi
Vivace
Le + : Très rustique
2,20 €
TTC
Caractéristiques
ARO-3986-100
NT :
Graines Non Traitées
Type :
Semences Reproductibles (non hybride)
Difficulté :
Facile
Facile
Exposition :
Mi-ombre, Ombre
Arrosage :
Moyen
Moyen
Rusticité :
Résistant
Résistant
Distance de plantation :
10 / 15 cm
10 / 15 cm
Cycle :
Vivace
Famille :
Apiaceae
| Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||
| Période de récolte |
Références spécifiques
Conseils & Entretien
Graines de Persil Japonais Mitsuba : Conseils de semis et de plantation
Cryptotaenia japonica
Comment Semer des graines de Persil Japonais Mitsuba
La terre doit être riche en humus, fraîche avec une exposition mi ombre
- Semez dense à partir de mars jusqu'en août, en pot ou directement au potager
- Semez entre 3 et 5 mm de profondeur
- Maintenez humide jusqu'à la levée
Comment Repiquer et entretenir des plants de Persil Japonais Mitsuba
- Repiquez en motte dès qu'ils seront assez robustes
- Espacez-les tous les 15 cm
- Sarclez et posez un paillage épais afin de limiter les mauvaises herbes
- Gardez humide
Comment Récolter Consommer et Conserver du Persil Japonais Mitsuba :
Coupez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
Vous pourrez le consommer à votre guise dans toutes vos préparations culinaires.
Le persil japonais mitsuba peut être congelé tout en conservant son arôme. Il peut aussi être séché mais il perdra l'essentiel de son parfum.
ASTUCES DU JARDINIER
Laissez grainer quelques pieds qui se ressèmeront pour l'année suivante, si l'emplacement leur convient.
Déclinaison : Sachet de - 100 graines
Numéro de lot :
A07931
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Prix
2,00 €
Combinaison : Sachet de - 500 graines
Combinaison : Sachet de - 5 000 graines *
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