

Plante condimentaire au feuillage vert finement frisé.
Arôme moins puissant que le cerfeuil commun, mais production plus longue.
Il est utilisé aussi bien pour aromatiser les plats et sauces que pour la décoration.
Belles ombelles de petites fleurs blanches
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Quand semer du cerfeuil frisé: Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août
Quand récolter du cerfeuil frisé : Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
Le semis se fait en place
La récolte se fait en moyenne un mois et demi après le semis.
Le cerfeuil monte facilement en graines, semer régulièrement en petite quantité permet une récolte tout au long de l'été.
Conservez les bouquets fraîchement coupés dans un verre d'eau.
Le cerfeuil supporte bien la congélation.