OSEILLE de BELLEVILLE

Vivace.

Feuilles très amples vert clair.

Cultivée pour ses feuilles que l'on consomme comme l'épinard, en soupe ou en sauce pour accompagner le poisson notamment.

Goût acidulé.

A récolter 3 mois après le semis et pendant 3 à 4 ans.

1,50 €

TTC

Caractéristiques

Référence : POT-0322-500

NT : Graines Non Traitées

Type : Semences Reproductibles (non hybride)

Exposition :

Mi-ombre

Mois	Jan	Fev	Mar	Avr	Mai	Jui	Juil	Aou	Sep	Oct	Nov	Dec
Période de semis
Période de plantation
Période de floraison
Période de récolte

Références spécifiques

Conseils & Entretien

Graines d'Oseille de Belleville : Conseils de semis et de plantation

Comment Semer des graines d'Oseille de Belleville :

Faites vos semis de mars jusqu'en juillet en godet ou caissette, ou directement en pleine terre en lignes espacées de 15 cm, si le temps le permet.
Semez à 5 mm de profondeur dans une terre fertile, légère et riche en humus.
Arrosez délicatement en veillant à ne pas disperser les graines.
On choisi un emplacement mis ombre pour l'oseille, plus elle sera au soleil, plus elle sera acide

Comment Repiquer et entretenir les plants d'Oseille de Belleville :

Si vous avez semé en godets, repiquez les plants dès qu'ils seront assez robustes
Espacez-les tous les 15 cm.
Sarclez et posez un paillage épais afin de limiter les mauvaises herbes.
Coupez les hampes de fleurs afin de favoriser la pousse de nouvelles feuilles tendres.

Comment Récolter Consommer et Conserver l'Oseille de Belleville :

Coupez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, environ 3 mois après les semis. Consommez-les sans attendre.

Les feuilles cuites agrémenteront vos potages, vos sauces d'accompagnement de poisson ainsi que vos fondues.

Les pieds d'oseille produiront pendant 3 à 4 ans.

NOS ASTUCES :

Méfiez-vous des limaces et des escargots qui raffolent de l'oseille à tous les stades de sa croissance. Pour limiter les dégâts, étalez de la cendre sur la terre ou mettez de la bière dans un récipient.