BIO CUMIN
Cuminum Cyminum.
Appelé aussi cumin blanc ou cumin du Maroc.
Plante traditionnelle utilisée depuis l'Égypte Antique.
Aromatique ombellifère cultivée pour ses graines condimentaires à l'arôme puissant.
Très réputé en cuisine, il est également utilisé pour ses pouvoirs digestifs.
Le + : Culture facile nécessitant peu d'entretien
*Semences certifiées issues de l'agriculture biologique
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Famille apiacées (apiaceae).
Semis de graines de cumin
Semis en place sur un sol propre.
Période : Semez après les dernières gelées (mi-mai).
Espacement : Laissez 15 cm entre chaque pied
Exposition : Ensoleillée
Arrosage : Régulier, n'apprécie pas la sécheresse.
Récolte : Lorsque les graines brunissent, coupez les tiges. Entreposez-les dans un endroit sec.
Battez les tiges de cumin dans un torchon ou au-dessus d'un récipient pour faire tomber les graines.