TOMATILLO VIOLET
Physalis ixocarpa
Variété de tomatillo du Mexique attrayante par sa couleur violette.
Les fruits mesurent de 2 à 5 cm, enfermés dans l'enveloppe mince appelée calice.
Les tomatillos crus ont une saveur piquante qui se transforme en un arôme de citron lors de la cuisson.
A consommer bien mûrs.
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Graines Tomatillo Violet : Conseils de semis et de plantation
Calendrier de culture des tomatillos :
Quand semer des graines tomatillo : Janvier, Février, Mars, Avril.
Quand planter de tomatillo : Avril, Mai
Quand récolter des tomatillo : Juin, Juillet, Août, Septembre.
Comment Semer des graines de tomatillo Violet :
Pour une culture en pleine terre : on commence les semis en mars pour un repiquage en pleine terre à partir de la mi-mai lorsque les dernières gelées sont passées.
Pour une culture en serre : on commence les semis en janvier/février pour un repiquage sous serre extérieure.
- Réalisez les semis en godets à l'intérieur à une température de 22°C à 25°C
- Recouvrez les graines de 0,3 à 0,5 cm de terreau, pas plus, sinon la levée sera plus longue.
- Maintenez humide sans détremper (pulvérisez pour ne pas disperser ou enfouir les graines)
- Étiquetez les semis au fur et à mesure pour bien repérer vos variétés.
- Placez les godets dans une serre à semis et fermez le couvercle. Enlevez-le dès que les plantules arrivent.
Comment Rempoter des plants de tomatillos Violets :
- Prévoyez un godet pour chaque plant et rempotez individuellement dès que les plantules sont à l'étroit et sont assez robustes.
- Rempotez en enterrant la tige jusqu'aux premières feuilles. Cela permet de développer un système racinaire plus fort.
- Poursuivez la culture dans un endroit très éclairé, à une température avoisinant les 15 à 20°C.
- Il est important de diminuer l'apport de chaleur progressivement afin d'éviter que les plants de tomatillos filent.
Comment Repiquer des pieds de tomatillos Violets :
Choisissez un endroit chaud et très ensoleillé, abrité des vents de nord-est si possible.
Le tomatillo est très gourmand en chaleur !
En pleine terre :
Repiquez vos plants de tomatillos en les espaçant de 50 cm et en gardant 1 mètre entre chaque rang.
En pot :
- Prévoyez un pot à fond percé par pied , des billes d'argile ou du gravier à mettre au fond du pot pour favoriser le drainage.!
- Plantez votre tuteur jusqu'au fond du pot.
- Repiquez le pied de tomatillo en enterrant une partie de la tige.
- Attention la culture en pot demande une grande vigilance pour les arrosages !
Vous pouvez aussi cultiver en serre bien aérée.
Comment Entretenir des pieds de tomatillos Violets :
- Tuteurez les plants.