TOMATILLO GRANDE RIO VERDE

Les fruits ressemblent plus à une tomate que leur petit frère Le Coqueret du Pérou, d'où le nom de Tomatillo.

La plante offre d'abondantes récoltes ; les fruits sont enfermés dans une enveloppe mince que l'on nomme calice, et sont de couleur jaune.

Les Tomatillos font partie des principaux ingrédients des sauces d'Amérique Latine. Les fruits doivent être consommés bien mûrs. On peut les faire cuire en ratatouille mais attention au goût amer.

Maturité : entre 65 et 75 jours.

Comment Semer des graines de tomatillo Grande Rio Verde :

Pour une culture en pleine terre : on commence les semis en mars pour un repiquage en pleine terre à partir de la mi-mai lorsque les dernières gelées sont passées.

Pour une culture en serre : on commence les semis en janvier/février pour un repiquage sous serre extérieure.

• Réalisez les semis en godets à l'intérieur à une température de 22°C à 25°C
• Recouvrez les graines de 0,3 à 0,5 cm de terreau, pas plus, sinon la levée sera plus longue.
• Maintenez humide sans détremper (pulvérisez pour ne pas disperser ou enfouir les graines)
• Étiquetez les semis au fur et à mesure pour bien repérer vos variétés.
• Placez les godets dans une serre à semis et fermez le couvercle. Enlevez-le dès que les plantules arrivent.

Comment Rempoter des plants de tomatillos  Grande Rio Verde :

• Prévoyez un godet pour chaque plant et rempotez individuellement dès que les plantules sont à l'étroit et sont assez robustes.
• Rempotez en enterrant la tige jusqu'aux premières feuilles. Cela permet de développer un système racinaire plus fort.
• Poursuivez la culture dans un endroit très éclairé, à une température avoisinant les 15 à 20°C.
• Il est important de diminuer l'apport de chaleur progressivement afin d'éviter que vos plants de tomates filent.

Comment Repiquer des pieds de tomatillos  Grande Rio Verde :

Choisissez un endroit chaud et très ensoleillé, abrité des vents de nord-est si possible.

Le tomatillo est très gourmand en chaleur !

En pleine terre :

Repiquez vos plants de tomatillos en les espaçant de 50 cm et en gardant 1 mètre entre chaque rang.

En pot :

• Prévoyez un pot à fond percé par pied , des billes d'argile ou du gravier à mettre au fond du pot pour favoriser le drainage.!
• Plantez votre tuteur jusqu'au fond du pot.
• Repiquez le pied de tomatillo  en enterrant une partie de la tige.
• Attention la culture en pot demande une grande vigilance pour les arrosages !

Vous pouvez aussi cultiver en serre bien aérée.

Comment Entretenir des pieds de tomatillos  Grande Rio Verde :

• Tuteurez les plants.