MARGOSE
Momordica charantia.
Petit fruit ressemblant à un concombre verruqueux.
Goût particulièrement amer qui est atténué lorsqu'ils sont blanchis.
On le consomme lorsqu'il est vert.
A maturité, le fruit devient orangé, on ne consomme plus la peau alors trop amère.
Lorsqu'il est à complète maturité, le fruit éclate, libérant les graines.
Grimpante aux lianes pouvant atteindre 4 m.
La margose est utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle.
Concombre amer - Melon amer - Momordique.
3,00 €
TTC
Caractéristiques
FRU-2628-010
Références spécifiques
Conseils & Entretien
Frottez-le pour enlever les petites aspérités et croquez-le avec la peau !
Graines de Margose Momordica chantia : Conseils de semis et de plantation
Quand semer : avril / mai à l'intérieur au chaud
Quand repiquer : après mi-mai quand les gelées ne sont plus à craindre
Quand récolter : juillet, août, septembre
Comment Semer des graines de Margose Concombre amer
- Semez en godet
- Placez les graines à 1 cm maximum de profondeur
- Maintenez humide sans détremper
Comment Repiquer des plants de Margose Concombre Amer
- Espacez les plants tous les 50 cm
- Vous pouvez tuteurer vos pieds de margose, ou les faire grimper sur un grillage
- Arrosez abondamment et régulièrement
- Paillez le pied pour garder l'humidité
Le concombre amer exige beaucoup de chaleur et de lumière.
ASTUCES
Le concombre amer est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle.
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Petit fruit ressemblant à un concombre verruqueux.
Goût particulièrement amer qui est atténué lorsqu'ils sont blanchis.
On le consomme lorsqu'il est vert.
A maturité, le fruit devient orangé, on ne consomme plus la peau alors trop amère.
Lorsqu'il est à complète maturité, le fruit éclate, libérant les graines.
Grimpante aux lianes pouvant atteindre 4 m.
La margose est utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle.
Concombre amer - Melon amer - Momordique.