POIS NAIN DOUCE PROVENCE

Graines Pois Doux Provence : Conseils de semis et de plantation

Période de semis : mi-mars à mi-juillet. Pour les climats à hiver très doux, le semis peut être fait en septembre octobre

Période de récolte : juin à septembre

Les pois à grains ronds se sèment en premier car ils sont plus résistants au froid.

Les pois à grains ridés se sèment sur sol réchauffé.

Comment Semer des graines de Pois Doux Provence

• Vous pouvez faire tremper les pois quelques heures avant le semis
• Semez quand la température du sol est supérieure à 10°C
• Semez en lignes distantes de 50 cm
• Placez une graine tous les 5 cm
• Vous pouvez également semer en poquets de 5 à 7 graines distants de 25 cm
• Recouvrez de 2 à 3 cm de terre fine
• Échelonnez les semis toutes les 2 ou 3 semaines afin d'avoir des récoltes continues dans la saison

Comment entretenir des Pois Doux Provence

• Binez et buttez légèrement les pieds de pois (ramenez la terre vers les pieds) après 3 semaines de culture
• Placez les rames pour les variétés grimpantes
• Paillez pour maintenir l'humidité
• Récoltez les jeunes gousses tous les 2 à 3 jours

Comment Consommer et Conserver les Pois Doux Provence

Les pois peuvent être stérilisés en bocaux ou congelés.

ASTUCES DU JARDINIER

Ne pas arroser le feuillage pour éviter le mildiou et l'oïdium.

Les pois demandent une récolte régulière, ne récoltez les gousses que lorsqu'elles sont bien pleines.

Écossez vos pois sitôt la récolte faite, évitez de les conserver dans leurs cosses.

Les pois sont aussi délicieux crus !