BIO PIMENT CAYENNE

Traditionnel piment de Cayenne.

Piment fort, idéal en marinade.

Il est aussi souvent utilisé séché et réduit en poudre.

*Semences issues de l'agriculture biologique

2,00 €

TTC

Caractéristiques

Référence : POT-1755-020

BIO : Graines certifiées Agriculture Biologique

Type : Semences Reproductibles (non hybride)

Difficulté :

Intermédiaire

Exposition : plein-soleil

Plein soleil

Arrosage : moyen

Moyen

Distance de plantation : distance

50 cm

Mois	Jan	Fev	Mar	Avr	Mai	Jui	Juil	Aou	Sep	Oct	Nov	Dec
Période de semis
Période de plantation
Période de floraison
Période de récolte

Références spécifiques

Conseils & Entretien

Échelle de scoville: 8 - torride (échelle de mesure de 0 à 10 de la force des piments)

Graines bio de Piment de Cayenne : Conseils de semis et de plantation

Comment Semer des graines bio de Piment Cayenne

Le semis de graines de piment se fait de février à mai, en intérieur.

Remplissez des godets de terreau et arrosez
Semez les graines sur le terreau humide
Recouvrez d'une très fine couche de terreau (0.5 m)
Vaporisez le semis
Repérez vos semis avec des étiquettes à semis
Placez vos godets dans une mini serre et fermez le couvercle
Placez la mini serre à une température de 20°C à 30°C (20°C étant le minimum)
Exposez vos semis à la lumière, attention pas de soleil direct
Maintenez vos semis humides, sans détremper
Lorsque les graines commencent à germer, ouvrez le couvercle progressivement jusqu'à l'enlever totalement

Comment Rempoter des plants de Piment Cayenne bio

Rempotez en godet individuel quand les plants de piment sont assez robustes

Comment Repiquer des pieds de Piment Cayenne bio

Repiquez après les dernières gelées en pleine terre (au pied d'un mur par exemple, avec une exposition ensoleillée à l'abri des vents de Nord/Nord-Est).
Espacez les plants en moyenne tous les 50 cm
Vous pouvez aussi cultiver les piments en serre bien aérée
Également dans un grand pot rempli de terreau que vous placerez sur un balcon ou une terrasse

Comment Entretenir des pieds de Piment Cayenne bio

En partant du pied vers le haut, coupez la tige, une feuille après le dernier fruit (dès que les piments seront bien formés).

Dans les régions fraîches, afin d’accélérer la maturité des fruits, il est recommandé de couper la tête de la tige principale quand le pied a une quinzaine de fruits.

Comment Consommer et Conserver des Piments Cayenne bio

Vous pouvez consommer les piments frais ou séchés ; les réduire en poudre pour les incorporer dans vos plats ou préparations.

Séchez les piments au soleil puis accrochez-les dans un endroit sec et frais.

Ils se conservent aussi dans du vinaigre ou de l'huile.

Les piments se congèlent très bien.

ATTENTION !! !

Les piments sont très brûlants, donc prudence avec les enfants !

Bien se laver les mains et ne pas se frotter les yeux pour éviter tout risque de brûlures.

Il est vivement recommandé de porter des gants lors de la manipulation des graines et des fruits.

ASTUCES DU JARDINIER

Les fleurs et les fruits du piment sont très esthétiques. Si vous craignez de les manger parce qu'ils sont trop forts, n'hésitez pas à les cultiver comme plante d'ornement !

En culture en pots ils embelliront vos terrasses, balcons.