On l'appelle aussi "Bonnet d'électeur" ou "Artichaut de Jérusalem".
Beau fruit à la peau jaune orangé.
On l'aime autant pour sa forme que pour son goût !
Chair délicieuse au léger goût d'artichaut.
Excellent gratiné au four ou farci
A consommer jeune de préférence
*Semence certifiées issues de l'agriculture biologique
Facile
Moyen
1 m
| Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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| Période de semis | ||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||
| Période de récolte |
Références spécifiques
Plus on cueille de fruits et plus la plante en produit.
Vous pourrez les manger en conservant la peau. Mangez-les farcis à complète maturité.
Conservez plusieurs semaines vos pâtissons dans une cave fraîche.
NOS ASTUCES :
Récoltez les fruits jeunes, ils seront meilleurs.
Déclinaison : Sachet de - 8 graines
Numéro de lot :
Z03010