OIGNON ROUGE DE FLORENCE
Bulbe oblongue à la peau rouge et à la chair blanche.
Saveur douce et sucrée, proche de l'échalote.
A consommer cru de préférence.
Le + : Bonne conservation
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Famille : Liliacée
Allium cepa
Graines Oignon Rouge de Florence : Conseils de semis et de plantation
Calendrier de semis des oignons (récolte de fin d'été)
Quand semer : février, mars en place ou en caissette
Quand repiquer : avril mai
Quand récolter : août, septembre
Comment Semer des graines d'oignon Rouge de Florence
- Semez vos graines en caissettes
- Semez clair
- Remplissez vos caissettes de terreau et tassez légèrement à l'aide d'une planche par exemple
- Arrosez le terreau
- Placez les graines à 0.5 cm de profondeur
- Tassez à nouveau légèrement
- Si nécessaire, arrosez légèrement à l'aide d'une pomme fine pour ne pas enfouir ou disperser les graines
Le semis peut également se faire en pleine terre.
Quand et Comment Repiquer des plants d'oignon Rouge de Florence
- Repiquez en pleine terre lorsque les plants font 15 à 20 cm
- Coupez un tiers du feuillage, et écourtez les racines de moitié avant le repiquage
- Repiquez tous les 10/15 cm (en fonction de la variété)
- Arrosez
- Espacez les lignes tous les 35 cm
- Ou éclaircissez tous les 10 à 15 cm pour les semis faits en place
Comment entretenir des oignons Rouges de Florence
- Binez régulièrement pour maintenir le sol propre
- Arrosez en cas de sécheresse
- Stoppez les arrosages 3 semaines avant la récolte
Comment Récolter des oignons Rouges de Florence
Récoltez par temps sec lorsque le feuillage a jauni.
Laissez sur place au soleil 48h.
Stockez dans un endroit sec et hors gel.
ASTUCES DU JARDINIER
Arroser les caissettes de jeunes plants quelques heures avant le repiquage permet de ne pas abîmer les jeunes racines lors du dépiquage .
Arrosez uniquement si nécessaire.
Un mois avant la récolte, il est possible de coucher le feuillage à l'aide du dos du râteau pour forcer les bulbes.