RUTABAGA VIOLET

Graines Rutabaga Violet : Conseils de semis et de plantation 

Calendrier semis / récolte du Rutabaga

Semis : Mai, Juin

Récolte : Au fur et à mesure

Comment Semer des graines de Rutabaga Violet

• Apportez en automne ou au printemps, un peu de compost aux planches qui recevront les graines, car les Rutabaga aiment les sols riches
• Semez en place à 1 cm de profondeur, en lignes distantes de 35 cm à 40 cm
• Semez clair pour ne garder d'un plant tous les 30 cm ou 35 cm 
• Tassez légèrement avec le dos du râteau
• Arrosez avec une pomme fine pour ne pas disperser les graines

Comment Entretenir des Rutabaga violet

• Éclaircissez quand les plants ont 5/6 feuilles
• Pensez à biner et pailler pour limiter les arrosages

Comment Consommer des Rutabaga Violet

En  soupe, poêlée, à l'eau, en purée, pot au feu,... 

Comment Récolter et Conserver des Rutabaga

Les rutabagas sont très résistants au froid, idéalement on les laisse en place, on profite ainsi de leur fraîcheur : paillez la planche puis récoltez au fur et à mesure des besoins

Le cas échéant, récoltez par temps sec et laissez réssuyer une journée : enlevez grossièrement la terre, coupez le feuillage et les racines, laissez sécher à l'air

Placez ensuite dans une cave ou en silo.

ASTUCE DU JARDINIER

Les arrosages généreux durant les périodes de chaleur permettent à la chair de rester tendre.