TAMARILLO Tomate en Arbre
Cyphomandra Betacea.
Petit arbre tropical aux fruits ovales, rouges à maturité.
Les tamarillos ont une saveur sucrée et acidulée, on consomme la pulpe et les graines à la cuillère comme le kiwi.
On les consomme bien mûrs, sans la peau, en salade ou confiture.
A cultiver en serre ou en pot afin de pouvoir le rentrer l'hiver, hors climat méditerranéen !
Fragile, à protéger des vents.
Gélif (-3°C)
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Tomate en arbre Tamarillo : Conseils de semis et de plantation
Comment Semer vos graines de tomates en arbre Tamarillo :
- En général, pour les climats tempérés, semez de février à avril.
- Réalisez vos semis en pots ou barquettes à l'intérieur, à une température de 28°C minimum à 30°C.
- Semez en mini serre pour conserver la chaleur indispensable à la levée.
- Recouvrez les graines de 0,3 à 0,5 cm de terreau, pas plus, sinon la levée sera plus longue.
- Maintenez humide sans détremper (pulvérisez pour ne pas disperser ou enfouir les graines)
* N'oubliez pas de repérer vos variétés à l'aide de nos Étiquettes à Semis.
Comment Rempoter vos plants de tomates en arbre Tamarillo :
- En pots ou godets individuels dès que les plantules sont à l'étroit et assez robustes.
- Poursuivez la culture dans un endroit très éclairé, à une température avoisinant les 20°C
Comment Repiquer vos pieds de tomates en arbre Tamarillo :
- Choisissez un endroit ensoleillé et abrité des vents, l'arbre à tomates est fragile.
- Pour les climats méditerranéens (la plante est gélive), repiquez en pleine terre à partir de mi-mai, dans un sol bien drainé.
- Pour les climats moins cléments, repiquez en grand pot afin de pouvoir le rentrer l'hiver.
Une culture sous serre est possible si les températures ne chutent pas en dessous de zéro (le tamarillo ne supporte que de très brèves gelées inférieures à -3°C).
Comment Entretenir vos pieds de tomates en arbre Tamarillo :
La fructification se fait à partir de la deuxième année.
Vous pouvez faire une taille à 1.50 m après la récolte.