Cichorium intybus
Excellente pour la salade d'hiver.
Petite pomme rouge aux côtes blanches, bien ronde, au goût amer.
Chicorée sauvage originaire d'Italie
*Semences issues de l'Agriculture Biologique
| Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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| Période de semis | ||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||
| Période de récolte |
Références spécifiques
La couleur de la feuille est plus rouge quand elle est cultivée en plein air.
Quand semer : en place de mai à août
Quand éclaircir : un mois après le semis
Quand récolter : à l'automne en feuille à couper
Quand récolter : au printemps pour une chicorée pommée
Attention, la pomme se forme lorsque la végétation reprend vers le mois de février !
A l'automne, on consomme les jeunes feuilles que l'on coupe au fil des besoins en prenant soin de maintenir les racines bien enterrées.
Au printemps, la pomme sera formée, on récolte alors la pomme entière.
Protégez les jeunes plants des limaces.
Maintenez le sol frais par des paillages pour limiter la montée en graines.
Coupez une partie du feuillage à l'automne si il est trop dense, vous éviterez ainsi la pourriture en cas d'excès d'humidité.
Déclinaison : Sachet de - 500 graines
Numéro de lot :
Z03213