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Originaire de France
Haricot à rames
Ancienne variété de haricot à écosser
Très appréciés pour leur goût de châtaigne
Grains gris/brun tirant sur le violet
On les consomme en sec ou demi sec
* Semences certifiées issues de l'agriculture biologique
Moyen
2.50 m
40 cm
| Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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| Période de semis | ||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||
| Période de récolte |
Références spécifiques
Contrairement aux haricots mangetout qui sont consommés avant complète maturité, les haricots à grains frais sont récoltés à une maturité plus avancée, et les haricots à grains secs le sont à complète maturité. Les derniers semis de haricots à récolter en grains doivent donc être effectués plus tôt pour leur laisser le temps de mûrir avant les premières gelées.
Grains à consommer frais
Quand semer : de mai à mi-juillet
Quand récolter : septembre
Grains à consommer secs
Quand semer : de mai à fin juin
Quand récolter : octobre
Les haricots récoltés jeunes peuvent se consommer en mangetout.
Un fois séchés, les grains se conservent plusieurs mois dans des bocaux hermétiques.
Le haricot craint le froid, inutile de semer trop tôt, il ne germera pas !
Soyez patient, assurez-vous que les dernières gelées et les nuits fraîches soient passées avant de semer.
Vous pouvez faire tremper les graines de haricot 1 à 2 heures avant le semis.
Ne pas arroser le feuillage.
Les haricots demandent une récolte régulière.