BETTERAVE BLANCHE ALBINO
Délicieusement douce et sucrée, cette variété est d'excellente qualité gustative.
Variété rustique.
Racine ronde à la peau et la chair blanches.
On consomme également les feuilles.
Beaucoup moins connue que la variété crapaudine, elle est pourtant tout aussi bonne.
Le + : Aussi bonne crue que cuite
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Famille : Chénopodiacées
Beta vulgaris var. vulgaris
Betterave blanche albino : Conseils de semis et de plantation
Comment Semer des graines de Betterave blanche albino
- Semez en général d'avril à début juin.
- Semez directement en place, quand la température atteint au minimum 7°.
- Semez directement en pleine terre à 1 cm de profondeur.
- Conservez 8 à 10 cm entre chaque pied en sélectionnant les plus vigoureux, et laissez 30 cm entre les rangs.
La betterave aime les températures fraîches.
Comment entretenir des Betteraves blanche albino
- La betterave craint les fortes chaleurs et la sécheresse.
- Entre mai et septembre, maintenez la terre humide.
- Évitez de mouiller le feuillage.
- Paillez les pieds afin de conserver l'humidité.
Comment consommer et conserver des Betteraves blanche albino
Elles se consomment aussi bien cuites que crues. Elles peuvent être râpées comme les carottes.
La conservation de la betterave est de plusieurs mois, si elle est faite dans de bonnes conditions.
ASTUCES DU JARDINIER
Séchez bien les betteraves avant de les entreposer dans du sable dans un endroit sec et bien aéré.
Pensez à effeuiller vos betteraves pour une meilleure conservation.