FENOUIL DE FLORENCE
Foeniculum Dulce.
annuel
Produit de belles pommes blanches sucrées et délicatement parfumées
La pomme du fenouil se consomme cuite comme le céleri.
Le feuillage est utilisé pour décorer les plats.
Il est aussi réputé pour éloigner les limaces !
2,00 €
TTC
Caractéristiques
POT-0051-300
NT :
Graines Non Traitées
Type :
Semences Reproductibles (non hybride)
Hauteur :
60 cm à 80 cm
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
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Période de récolte |
Références spécifiques
Conseils & Entretien
Fenouil de florence : Conseils de semis et de plantation
Comment Semer des graines de Fenouil de florence
C'est une plante frileuse
- Semez de fin avril à début juin, en barquette ou en pot
- Recouvrez vos semis de 0.5 cm de terreau
- Arrosez sans détremper
Comment entretenir des plants de Fenouil de florence
Le fenouil aime les terres riches, légères et fraîches.
Lorsque les plants sont assez robustes, soit 5 à 6 semaines après le semis :
- Mettez-les en place en conservant un espacement de 20 cm entre chaque pied et 50 cm entre chaque ligne
- Buttez régulièrement vos plants tout au long de leur croissance afin de faciliter le blanchiment des bulbes
Comment Consommer et Conserver du Fenouil de florence
- Récoltez les bulbes de fenouil au fur et à mesure de vos besoins
- Arrachez vos bulbes dès les premières gelées et conservez-les dans du sable, dans un endroit sombre, frais et aéré
- Vous pouvez également congeler les bulbes de fenouil
ASTUCES DU JARDINIER
Récupérez les petits grains au bout des fleurs jaunes et mélangez-les à de la fleur de sel : délicieux en assaisonnement de vos poissons.