OSEILLE SANGUINE
Rumex Acetosa.
Belles feuilles vertes veinées de rouge.
On consomme les jeunes feuilles d'oseille (10 cm environ) en mélange de salades ou en sauce.
Récoltez les jeunes feuilles au gré de vos besoins.
A consommer ultra frais ou à congeler.
2,20 €
TTC
Caractéristiques
ARO-2008-200
NT :
Graines Non Traitées
Type :
Semences Reproductibles (non hybride)
Difficulté :
Facile
Exposition :
Mi-ombre
Distance de plantation :
15 cm
Cycle :
Vivace
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Conseils & Entretien
Oseille veinée Rouge
Graines d'Oseille Sanguine : Conseils de semis et de plantation de l'Oseille Veinée Rouge
Comment Semer des graines d'Oseille Veinée Rouge :
- Faites vos semis de mars jusqu'en juillet en godet ou caissette, ou directement en pleine terre en lignes, espacez vos rangs de 30 cm.
- Semez à 5 mm de profondeur dans une terre fertile, bien préparée, légère et riche en humus.
- Arrosez délicatement en veillant à ne pas disperser les graines.
Comment Repiquer et entretenir les plants d'Oseille Veinée Rouge :
- Si vous avez semé en godets, repiquez les plants d'oseille dès qu'ils seront assez robustes
- Espacez-les tous les 15 cm.
- Sarclez et posez un paillage épais afin de limiter les mauvaises herbes.
- Coupez les hampes de fleurs afin de favoriser la pousse de nouvelles feuilles tendres.
Comment Récolter Consommer et Conserver l'Oseille Veinée Rouge :
- Coupez les feuilles d'oseille au fur et à mesure de vos besoins environs 3 mois après les semis. Consommez-les sans attendre.
- Les feuilles cuites agrémenteront vos potages, vos sauces d'accompagnement de poisson ainsi que vos fondues.
- Les pieds d'oseille produiront pendant 3 à 4 ans.
NOS ASTUCES :
Attention aux limaces et aux escargots qui raffolent de l'oseille à tous les stades de sa croissance. Pour limiter les dégâts, étalez de la cendre sur la terre ou mettez de la bière dans un récipient.
Coupez les fleurs afin de prolonger la pousse des feuilles et d'éviter la montée en graines.
Arrosez en cas de sécheresse pour limiter la montée en graines.